Peichunsblog

入住宿舍一星期後又到Blaubeuren旅行一星期，

現在開始真的要在這裡生活了。

因為餐餐外食實在是太貴，大家都會自己煮飯，

所以這裡的宿舍都有不錯的廚房環境，

像我這裡是一層樓公用一間廚房和飯廳，

有八個電熱爐、大烤箱(據說外國人很喜歡自己做點心)、熱水壺、烤吐司機...(其實我還不熟)，

有公用的調味料、餐具(刀子、小占板、碗盤...)。

今天決定做的是咖哩飯和水果沙拉。

其實我在台灣都沒在煮飯所以一整個就是靠直覺啦!

飯是我朋友煮的，

咖哩呢?材料有花椰菜(一朵)切小小朵、紅蘿蔔(一根)切片、洋蔥(一顆)切丁、雞胸肉200克。

這好像是我第一次切花椰菜吧，就按照他該有的樣子一朵朵切下來，

沒想到我朋友說太大朵，想一想好像也是啦，於是又把他們從鍋子撈起來重切XD

今天的做法是在大鍋子裡先煮洋蔥(有點油應該比較好吧?)，

接著把花椰菜、紅蘿蔔丟下去，加水，再加入雞肉，等他們熟了再加兩塊咖哩塊...

再來就是等他們再滾一下就可以囉，咖哩果然是不會失敗的料理 :)

不過我們有個疑問是到底怎樣才能煮出濃稠的咖哩醬呢?

接著是意外很美麗的水果沙拉，

現在好像已經是草莓的末季了，但是超市一盒500g的草莓只要不到80元台幣(1.99歐)!!!怎麼能不買呢!

這裡的草莓裡面超級紅的，如果作成果醬你一定不會懷疑他的顏色XD

今天逛超市還發現了媽媽常說的蘿美生菜，但他是mini的，兩顆也是不到80元台幣。

當我洗完菜和介紹蘿美給我朋友時突然想到不然就來做個像蝦鬆的水果版吧(可能在西堤見過)，

材料有:迷你蘿美(一顆)要撥的完整、草莓(5顆)白葡萄(n顆)香蕉(1/3條)切丁，

接著就把水果丁們擺在蘿美中間的凹朝處，這樣就很美麗了!!

這樣我們兩個人吃了四餐，花費大概6歐，真的超級無敵便宜^^

但是要煩惱的就是要怎麼變化菜單了，還有花了兩個多小時煮飯加吃飯...(很耗時啊)

btw我朋友住在7樓，廚房外還有陽台可以坐在外面點蠟燭吃晚餐(羨慕)，看的到美麗的山景，真得很愜意!!